Les zézettes de Sète, le biscuit au vin rosé du bassin de Thau

Après les huîtres, on repart souvent de Mèze avec une boîte de zézettes. Ce biscuit allongé est une tradition de Sète. Ceux que nous vendons sont fabriqués artisanalement par la biscuiterie La Belle Époque, à Frontignan.

Ce qu'est une zézette

Une navette croquante parfumée au vin rosé, qui lui donne une couleur pâle et un goût légèrement acidulé. Sa forme allongée la rend facile à tremper.

Pour la liste exacte des ingrédients et des allergènes, référez-vous à l'étiquette de la biscuiterie.

Comment la déguster

Avec le café, à tremper ou à croquer. Ou à la fin d'un repas de fruits de mer, avec un dernier verre de vin blanc.

Elle se conserve au sec, à l'abri de la chaleur.

Trois formats

Nous les proposons en trois formats, sans vrac :

• le sachet de 150 g, pour soi ;
• la boîte ronde de 200 g ;
• la boîte de 250 g, pour offrir un souvenir du bassin de Thau.

Où les trouver

Au magasin Midi Coquillages de Mèze, ouvert 7 jours sur 7 de 8 h à 20 h, et le samedi sur nos marchés. Les prix sont dans le rayon Biscuiterie de la boutique en ligne.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'une zézette de Sète ?

Un biscuit traditionnel de Sète en forme de navette, croquant et parfumé au vin rosé.

Qui fabrique les zézettes vendues par Midi Coquillages ?

La biscuiterie La Belle Époque, à Frontignan, de façon artisanale.

Quels formats sont disponibles ?

Un sachet de 150 g, une boîte ronde de 200 g et une boîte de 250 g.