Marché · le samedi · Châteauneuf-les-Martigues (13)
Marché de Châteauneuf-les-Martigues
De septembre à juin, Midi Coquillages vend ses huîtres et ses coquillages le samedi matin au marché de Châteauneuf-les-Martigues, allée du Tholonet.
Adresse
Allée du Tholonet, Départementale 913220 Châteauneuf-les-Martigues
Horaires
- Le samedi, de juillet à août
- Absent
- Le samedi, les autres mois
- 8 h – 14 h
- Les 23, 24 et 31 décembre, quel que soit le jour
- 8 h – 18 h
La carte
Prix TTC
Nos plateaux déjà composés
À commander par téléphone et à emporter. Les coquillages sont servis ouverts, sur glace, déjà présentés et prêts à déguster. Huîtres n°1, 2, 3 ou 4 au choix, à préciser à la commande.
- Le Sapinou (1 à 2 pers.)11 huîtres n°1, 2, 3 ou 4 au choix, 8 moules, 5 palourdes, 5 crevettes23,00 €le plateau
- Le Barque (2 pers.)24 huîtres n°1, 2, 3 ou 4 au choix, 10 moules, 6 palourdes, 12 crevettes, 6 bulots43,00 €le plateau
- Le Bac (2 à 3 pers.)17 huîtres n°1, 2, 3 ou 4 au choix, 12 moules, 12 palourdes, 11 crevettes, 11 bulots, 1 tourteau56,00 €le plateau
- Le Chalant (2 à 3 pers.)27 huîtres n°1, 2, 3 ou 4 au choix, 10 moules, 5 palourdes, 13 crevettes, 10 bulots, 1 tourteau65,00 €le plateau
- Le Chalutier (3 à 4 pers.)27 huîtres n°1, 2, 3 ou 4 au choix, 9 moules, 9 palourdes, 10 crevettes, 16 bulots, 3 langoustines, 3 pinces de crabe, 3 gambas, 1 portion de crevettes grises (100 g)118,00 €le plateau
- Le Midi Coquillages (3 pers. et plus)20 huîtres n°1, 2, 3 ou 4 au choix, 9 moules, 9 palourdes, 10 crevettes, 3 langoustines, 3 pinces de crabe, 3 gambas, 1 tourteau, 3 crevettes sauvages, 1 portion de crevettes grises (100 g), 2 pinces d'araignée de mer145,00 €le plateau
- Le Tout Crustacés (4 pers. et plus)22 crevettes, 22 bulots, 22 escargots de mer, 5 pinces de crabe, 5 crevettes sauvages, 4 gambas, 6 langoustines, 1 tourteau, 2 portions de crevettes grises (100 g), 2 pinces d'araignée de mer195,00 €le plateau
Composez votre plateau
Choisissez vos produits : nous composons le plateau pour vous.
- 12 huîtresCalibre n°1, 2, 3 ou 4 au choix, à préciser à la commande9,90 €
- 6 huîtresCalibre n°1, 2, 3 ou 4 au choix, à préciser à la commande5,50 €
- 12 huîtres plates19,00 €
- 6 Midi OstreaNos huîtres exondées8,50 €
- 12 moulesMoyennes ou grosses, à préciser à la commande4,00 €
- 6 moulesMoyennes ou grosses, à préciser à la commande2,00 €
- 12 palourdes8,50 €
- 6 palourdes4,50 €
- 12 crevettes9,90 €
- 6 crevettes5,00 €
- 2 crevettes sauvages4,40 €
- 12 bulots8,90 €
- 12 escargots de merPoivre ou murex8,90 €
- 12 oursins de Méditerranée9,90 €
Composez votre plateau : à la pièce
- Clams3,90 €la pièce
- Vernis2,00 €la pièce
- Praire1,80 €la pièce
- Amande1,80 €la pièce
- Bernique0,80 €la pièce
- Oursin de Galice2,30 €la pièce
- Langoustine2,70 €la pièce
- Pince de crabe7,80 €la pièce
- Pince d'araignée de mer7,80 €la pièce
- Crevettes grises3,90 €la portion
- Bigorneaux3,90 €la portion
- Gambas9,90 €la pièce
- Tourteau16,90 €la pièce
- Violet : au poids.
- Langouste, homard et araignée de mer : prix selon le cours.
- Produits disponibles selon les arrivages de la pêche.
Nos produits au kilo et à l'unité
Huîtres
- Huître creuse n°18,50 €la douzaine
- Huître creuse n°27,90 €la douzaine
- Huître creuse n°36,90 €la douzaine
- Huître creuse n°44,60 €la douzaine
- Midi Ostrea, huître exondée12,00 €la douzaine
- Huître plate18,90 €la douzaine
Moules
- Moules moyennes3,70 €le kilo
- Grosses moules4,80 €le kilo
Coquillages divers
- Palourdes japonaises, grosses29,90 €le kilo
- Palourdes japonaises, petites19,90 €le kilo
- Amandes de mer6,90 €le kilo
- Clams23,90 €le kilo
- Praires22,80 €le kilo
- Coques16,80 €le kilo
- Tellines29,90 €le kilo
- Loupins12,90 €le kilo
- Vernis16,80 €le kilo
- Bulots cuits19,90 €le kilo
- Escargots poivre cuits19,90 €le kilo
- Escargots murex cuits22,80 €le kilo
- Bigorneaux cuits2,20 €les 100 g
- Couteaux, paquet d'environ 500 g8,80 €le paquet d'environ 500 g
- Noix de Saint-Jacques avec corail4,95 €les 100 g
- Violets32,90 €le kilo
Crustacés
- Crevettes d'élevage 25/352,60 €les 100 g
- Gambas sauvages U105,45 €les 100 g
- Crevettes sauvages 20/304,23 €les 100 g
- Crevettes grises4,75 €les 100 g
- Pinces de tourteau4,40 €les 100 g
- Pinces d'araignée3,40 €les 100 g
- Homard bleu cuit, 600 à 800 g65,00 €la pièce
- Tourteau cuit16,50 €la pièce
Traiteur
- Tielle sétoise, Maison Dassé3,80 €la portion
- Chausson aux moules, Maison Dassé4,80 €la pièce
- Perles de saveur citron poivré8,95 €le pot
- Perles de saveur vinaigre et échalote8,95 €le pot
Conserverie artisanale
- Carroulet de la mer, Azaïs-Polito, 720 g18,20 €la conserve de 720 g
- Moules farcies à la sétoise, Azaïs-Polito, 630 g17,90 €la conserve de 630 g
- Poulpe en sauce piquante, Azaïs-Polito, 360 g19,90 €la conserve de 360 g
- Soupe de poisson de roche, Azaïs-Polito, 630 g11,80 €la conserve de 630 g
- Brandade de morue parmentière, Azaïs-Polito, 360 g10,90 €la conserve de 360 g
- Brandade à tartiner, Azaïs-Polito, 95 g5,90 €la conserve de 95 g
- Salade de petits poulpes, Azaïs-Polito, 160 g7,60 €la conserve de 160 g
- Salade de fruits de mer, Azaïs-Polito, 160 g8,80 €la conserve de 160 g
- Rillettes d'huîtres, Azaïs-Polito, 95 g10,90 €la conserve de 95 g
- Rillettes de moule, Azaïs-Polito, 95 g9,20 €la conserve de 95 g
- Rouille sétoise, Azaïs-Polito, 70 g4,30 €la conserve de 70 g
- Vinaigre de vin rouge à l'échalote, Azaïs-Polito, 50 ml4,50 €le flacon de 50 ml
- Soupe de poisson du Bassin de Thau, Azaïs-Polito, 630 g11,40 €la conserve de 630 g
Biscuiterie artisanale
- Zézettes de Sète, sachet de 150 g4,90 €le sachet de 150 g
- Zézettes de Sète, boîte de 250 g10,90 €la boîte de 250 g
- Zézettes de Sète, boîte ronde de 200 g9,90 €la boîte ronde de 200 g
Vins
- Carte Noire, Picpoul, 75 cl7,50 €la bouteille de 75 cl
- Beauvignac, Picpoul, 75 cl7,50 €la bouteille de 75 cl
- Terre Blanche, Muscat sec, 75 cl8,50 €la bouteille de 75 cl
- Préambule d'Ormarine, 75 cl8,50 €la bouteille de 75 cl
- Les Hauts de Senaux, Pinot Noir, 75 cl8,50 €la bouteille de 75 cl
- Extra Brut d'Ormarine, 75 cl11,80 €la bouteille de 75 cl
- Picpoul de Pinet blanc, magnum, 150 cl23,00 €le magnum de 150 cl
- Les Hauts de Senaux, Pinot Noir rosé, magnum, 150 cl18,90 €le magnum de 150 cl
- Veyrac rouge d'Ormarine, magnum, 150 cl24,00 €le magnum de 150 cl
Huile d'olive
- Huile d'olive Picholine, 75 cl20,40 €la bouteille de 75 cl
- Huile d'olive Picholine, 50 cl18,70 €la bouteille de 50 cl
- Huile d'olive Picholine, 25 cl9,90 €la bouteille de 25 cl
- Huile d'olive Olivière, 75 cl20,40 €la bouteille de 75 cl
- Huile d'olive Olivière, 50 cl18,70 €la bouteille de 50 cl
- Huile d'olive Olivière, 25 cl9,90 €la bouteille de 25 cl
- Huile d'olive Cayron – Picholine, 75 cl20,40 €la bouteille de 75 cl
- Huile d'olive Cayron – Picholine, 50 cl18,70 €la bouteille de 50 cl
- Huile d'olive Cayron – Picholine, 25 cl9,90 €la bouteille de 25 cl
- Huile d'olive L'Olivier, 75 cl20,40 €la bouteille de 75 cl
- Huile d'olive L'Olivier, 50 cl18,70 €la bouteille de 50 cl
- Huile d'olive L'Olivier, 25 cl9,90 €la bouteille de 25 cl
- Huile d'olive Lucques, 75 cl20,40 €la bouteille de 75 cl
- Huile d'olive Lucques, 50 cl18,70 €la bouteille de 50 cl
- Huile d'olive Lucques, 25 cl9,90 €la bouteille de 25 cl
De septembre à juin, le samedi matin
Midi Coquillages est présente au marché de Châteauneuf-les-Martigues le samedi, de 8 h à 14 h, de septembre à juin, jours fériés compris. En juillet et en août, l'équipe n'y tient pas de stand ; le magasin de Mèze et les deux marchés d'Aix-en-Provence restent ouverts.
Le marché se tient allée du Tholonet, le long de la départementale 9, à Châteauneuf-les-Martigues, entre Martigues, Marignane et Gignac-la-Nerthe.
Commander pour le samedi
Pour commander, appelez ou envoyez un SMS au 06 13 63 58 61, le numéro du stand de Châteauneuf.
La commande est préparée à Mèze et vous est remise au stand, pendant les heures du marché.
Les 23, 24 et 31 décembre
Pour les fêtes, Midi Coquillages vient à Châteauneuf-les-Martigues les 23, 24 et 31 décembre, de 8 h à 18 h, quel que soit le jour. Ces dates se commandent comme un samedi, par SMS ou par téléphone au 06 13 63 58 61.