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Midi Coquillages

Commander et retirer

Le site vous présente les produits et leurs prix ; la commande se passe par téléphone, auprès du point de vente où vous la retirerez. Midi Coquillages vous remet vos commandes à quatre endroits : au magasin de Mèze, tous les jours, et sur trois marchés du samedi.

Commander par téléphone

Appelez le point de vente où vous voulez retirer votre commande. Dites ce que vous souhaitez et quand vous passez : votre commande est préparée à l'avance.

Les deux marchés d'Aix-en-Provence partagent le 06 03 28 56 06 ; le marché de Châteauneuf-les-Martigues répond au 06 13 63 58 61. Les marchés prennent aussi les commandes par SMS. Le magasin de Mèze a son propre numéro : tous figurent sur la page de chaque point de vente.

Au magasin de Mèze

Le magasin Midi Coquillages, 4 rue des Anémones, route de Montpellier, 34140 Mèze, est ouvert 7 jours sur 7, de 8 h à 20 h, toute l'année, jours fériés compris.

Votre commande vous attend au comptoir. Vous pouvez aussi venir sans commande et choisir au comptoir ; des tables sont à disposition si vous voulez déguster tout de suite.

Sur les marchés

Midi Coquillages tient trois marchés le samedi dans les Bouches-du-Rhône. Votre commande est préparée à Mèze et vous est remise au stand, pendant les heures du marché.

  • Marché du Val Saint-André, Aix-en-Provence : 569 avenue Henri Mauriat, parking du Pétrin Ribeïrou. Le samedi, toute l'année : de 8 h à 14 h en mai et en septembre, de 8 h à 18 h les autres mois.
  • Marché du Jas de Bouffan, Aix-en-Provence : avenue de Bredasque. Le samedi, toute l'année : de 8 h à 14 h en mai et en septembre, de 8 h à 18 h les autres mois.
  • Marché de Châteauneuf-les-Martigues : allée du Tholonet, départementale 9. Le samedi, de 8 h à 14 h, de septembre à juin.

Les fêtes de fin d'année

Les 23, 24 et 31 décembre, Midi Coquillages est présente sur ses trois marchés de 8 h à 18 h, quel que soit le jour de la semaine. Ces dates se commandent comme un samedi, par SMS ou par téléphone au numéro du marché.

Au moment du retrait

Donnez le nom sous lequel vous avez commandé. Chaque coquillage vivant vous est remis avec son étiquette sanitaire : gardez-la jusqu'à la fin de la consommation.

Les produits frais se transportent au froid. Pour un trajet de plus de trente minutes, prévoyez un sac isotherme.

À la maison, gardez les huîtres vivantes à plat, entre 5 et 15 °C, sans les plonger dans l'eau. Notre guide de conservation détaille chaque coquillage.

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