Magasin · tous les jours, 8 h – 20 h
Magasin de Mèze
Le magasin de Midi Coquillages, route de Montpellier à Mèze, est ouvert tous les jours de 8 h à 20 h, toute l'année. On y retire ses commandes et on y achète à emporter. Des tables sont laissées à disposition de ceux qui veulent déguster tout de suite : il n'y a ni service, ni réservation.
Horaires
- Tous les jours
- 8 h – 20 h
La carte
Prix TTC
Nos plateaux déjà composés
À commander par téléphone et à emporter. Les coquillages sont servis ouverts, sur glace, déjà présentés et prêts à déguster. Huîtres n°1, 2, 3 ou 4 au choix, à préciser à la commande.
- Le Sapinou (1 à 2 pers.)11 huîtres n°1, 2, 3 ou 4 au choix, 8 moules, 5 palourdes, 5 crevettes23,00 €le plateau
- Le Barque (2 pers.)24 huîtres n°1, 2, 3 ou 4 au choix, 10 moules, 6 palourdes, 12 crevettes, 6 bulots43,00 €le plateau
- Le Bac (2 à 3 pers.)17 huîtres n°1, 2, 3 ou 4 au choix, 12 moules, 12 palourdes, 11 crevettes, 11 bulots, 1 tourteau56,00 €le plateau
- Le Chalant (2 à 3 pers.)27 huîtres n°1, 2, 3 ou 4 au choix, 10 moules, 5 palourdes, 13 crevettes, 10 bulots, 1 tourteau65,00 €le plateau
- Le Chalutier (3 à 4 pers.)27 huîtres n°1, 2, 3 ou 4 au choix, 9 moules, 9 palourdes, 10 crevettes, 16 bulots, 3 langoustines, 3 pinces de crabe, 3 gambas, 1 portion de crevettes grises (100 g)118,00 €le plateau
- Le Midi Coquillages (3 pers. et plus)20 huîtres n°1, 2, 3 ou 4 au choix, 9 moules, 9 palourdes, 10 crevettes, 3 langoustines, 3 pinces de crabe, 3 gambas, 1 tourteau, 3 crevettes sauvages, 1 portion de crevettes grises (100 g), 2 pinces d'araignée de mer145,00 €le plateau
- Le Tout Crustacés (4 pers. et plus)22 crevettes, 22 bulots, 22 escargots de mer, 5 pinces de crabe, 5 crevettes sauvages, 4 gambas, 6 langoustines, 1 tourteau, 2 portions de crevettes grises (100 g), 2 pinces d'araignée de mer195,00 €le plateau
Composez votre plateau
Choisissez vos produits : nous composons le plateau pour vous.
- 12 huîtresCalibre n°1, 2, 3 ou 4 au choix, à préciser à la commande9,90 €
- 6 huîtresCalibre n°1, 2, 3 ou 4 au choix, à préciser à la commande5,50 €
- 12 huîtres plates19,00 €
- 6 Midi OstreaNos huîtres exondées8,50 €
- 12 moulesMoyennes ou grosses, à préciser à la commande4,00 €
- 6 moulesMoyennes ou grosses, à préciser à la commande2,00 €
- 12 palourdes8,50 €
- 6 palourdes4,50 €
- 12 crevettes9,90 €
- 6 crevettes5,00 €
- 2 crevettes sauvages4,40 €
- 12 bulots8,90 €
- 12 escargots de merPoivre ou murex8,90 €
- 12 oursins de Méditerranée9,90 €
Composez votre plateau : à la pièce
- Clams3,90 €la pièce
- Vernis2,00 €la pièce
- Praire1,80 €la pièce
- Amande1,80 €la pièce
- Bernique0,80 €la pièce
- Oursin de Galice2,30 €la pièce
- Langoustine2,70 €la pièce
- Pince de crabe7,80 €la pièce
- Pince d'araignée de mer7,80 €la pièce
- Crevettes grises3,90 €la portion
- Bigorneaux3,90 €la portion
- Gambas9,90 €la pièce
- Tourteau16,90 €la pièce
- Violet : au poids.
- Langouste, homard et araignée de mer : prix selon le cours.
- Produits disponibles selon les arrivages de la pêche.
Nos produits au kilo et à l'unité
Huîtres
- Huître creuse n°15,80 €le kilo
- Huître creuse n°26,90 €le kilo
- Huître creuse n°36,90 €le kilo
- Midi Ostrea, huître exondée11,80 €le kilo
- Huître plate18,90 €le kilo
Moules
- Moules moyennes3,60 €le kilo
- Grosses moules4,80 €le kilo
Coquillages divers
- Palourdes japonaises, grosses29,90 €le kilo
- Palourdes japonaises, petites19,90 €le kilo
- Amandes de mer6,90 €le kilo
- Clams23,90 €le kilo
- Praires22,80 €le kilo
- Coques16,80 €le kilo
- Tellines29,90 €le kilo
- Loupins12,90 €le kilo
- Vernis16,80 €le kilo
- Bulots cuits19,90 €le kilo
- Escargots poivre cuits19,90 €le kilo
- Escargots murex cuits22,80 €le kilo
- Bigorneaux cuits2,20 €les 100 g
- Couteaux, paquet d'environ 500 g8,80 €le paquet d'environ 500 g
- Noix de Saint-Jacques avec corail4,95 €les 100 g
- Violets32,90 €le kilo
Crustacés
- Crevettes d'élevage 25/352,60 €les 100 g
- Gambas sauvages U105,45 €les 100 g
- Crevettes sauvages 20/304,23 €les 100 g
- Crevettes grises4,75 €les 100 g
- Pinces de tourteau4,40 €les 100 g
- Pinces d'araignée3,40 €les 100 g
- Homard bleu cuit, 600 à 800 g65,00 €la pièce
- Tourteau cuit16,50 €la pièce
Traiteur
- Tielle sétoise, Maison Dassé3,80 €la portion
- Chausson aux moules, Maison Dassé4,80 €la pièce
- Perles de saveur citron poivré8,95 €le pot
- Perles de saveur vinaigre et échalote8,95 €le pot
Conserverie artisanale
- Carroulet de la mer, Azaïs-Polito, 720 g18,20 €la conserve de 720 g
- Moules farcies à la sétoise, Azaïs-Polito, 630 g17,90 €la conserve de 630 g
- Poulpe en sauce piquante, Azaïs-Polito, 360 g19,90 €la conserve de 360 g
- Soupe de poisson de roche, Azaïs-Polito, 630 g11,80 €la conserve de 630 g
- Brandade de morue parmentière, Azaïs-Polito, 360 g10,90 €la conserve de 360 g
- Brandade à tartiner, Azaïs-Polito, 95 g5,90 €la conserve de 95 g
- Salade de petits poulpes, Azaïs-Polito, 160 g7,60 €la conserve de 160 g
- Salade de fruits de mer, Azaïs-Polito, 160 g8,80 €la conserve de 160 g
- Rillettes d'huîtres, Azaïs-Polito, 95 g10,90 €la conserve de 95 g
- Rillettes de moule, Azaïs-Polito, 95 g9,20 €la conserve de 95 g
- Rouille sétoise, Azaïs-Polito, 70 g4,30 €la conserve de 70 g
- Vinaigre de vin rouge à l'échalote, Azaïs-Polito, 50 ml4,50 €le flacon de 50 ml
- Soupe de poisson du Bassin de Thau, Azaïs-Polito, 630 g11,40 €la conserve de 630 g
Biscuiterie artisanale
- Zézettes de Sète, sachet de 150 g4,90 €le sachet de 150 g
- Zézettes de Sète, boîte de 250 g10,90 €la boîte de 250 g
- Zézettes de Sète, boîte ronde de 200 g9,90 €la boîte ronde de 200 g
Vins
- Carte Noire, Picpoul, 75 cl7,50 €la bouteille de 75 cl
- Beauvignac, Picpoul, 75 cl7,50 €la bouteille de 75 cl
- Terre Blanche, Muscat sec, 75 cl8,50 €la bouteille de 75 cl
- Préambule d'Ormarine, 75 cl8,50 €la bouteille de 75 cl
- Les Hauts de Senaux, Pinot Noir, 75 cl8,50 €la bouteille de 75 cl
- Extra Brut d'Ormarine, 75 cl11,80 €la bouteille de 75 cl
- Picpoul de Pinet blanc, magnum, 150 cl23,00 €le magnum de 150 cl
- Les Hauts de Senaux, Pinot Noir rosé, magnum, 150 cl18,90 €le magnum de 150 cl
- Veyrac rouge d'Ormarine, magnum, 150 cl24,00 €le magnum de 150 cl
Huile d'olive
- Huile d'olive Picholine, 75 cl20,40 €la bouteille de 75 cl
- Huile d'olive Picholine, 50 cl18,70 €la bouteille de 50 cl
- Huile d'olive Picholine, 25 cl9,90 €la bouteille de 25 cl
- Huile d'olive Olivière, 75 cl20,40 €la bouteille de 75 cl
- Huile d'olive Olivière, 50 cl18,70 €la bouteille de 50 cl
- Huile d'olive Olivière, 25 cl9,90 €la bouteille de 25 cl
- Huile d'olive Cayron – Picholine, 75 cl20,40 €la bouteille de 75 cl
- Huile d'olive Cayron – Picholine, 50 cl18,70 €la bouteille de 50 cl
- Huile d'olive Cayron – Picholine, 25 cl9,90 €la bouteille de 25 cl
- Huile d'olive L'Olivier, 75 cl20,40 €la bouteille de 75 cl
- Huile d'olive L'Olivier, 50 cl18,70 €la bouteille de 50 cl
- Huile d'olive L'Olivier, 25 cl9,90 €la bouteille de 25 cl
- Huile d'olive Lucques, 75 cl20,40 €la bouteille de 75 cl
- Huile d'olive Lucques, 50 cl18,70 €la bouteille de 50 cl
- Huile d'olive Lucques, 25 cl9,90 €la bouteille de 25 cl
Ouvert tous les jours, toute l'année
Le magasin de Mèze de Midi Coquillages ouvre 7 jours sur 7, de 8 h à 20 h, sans congé annuel. Il est ouvert les jours fériés, y compris le 25 décembre et le 1er janvier.
Dans le métier, c'est rare : beaucoup de producteurs ferment en dehors des jours de marché. Ici, vous trouvez quelqu'un derrière le comptoir le dimanche matin comme un mardi soir.
Commander par téléphone
Pour commander, appelez le magasin au 04 67 43 87 45. Dites ce que vous souhaitez et quand vous passez : votre commande vous attend au comptoir.
Le magasin prépare votre commande à l'avance : vous la récupérez sans attendre, avec l'étiquette sanitaire qui accompagne chaque coquillage vivant. Avant d'appeler, le catalogue vous montre les produits et leurs prix.
Des tables à disposition
Le magasin de Midi Coquillages fait de la vente à emporter : on peut y venir sans commande et choisir au comptoir. Pour ceux qui veulent déguster leurs achats tout de suite, des tables sont laissées à disposition, en libre accès. Ce n'est pas un restaurant : il n'y a ni service, ni réservation, ni préparation à table.
C'est l'une des adresses où goûter les huîtres de l'étang de Thau à la sortie de l'eau, à quelques minutes de Bouzigues, de Loupian et de Marseillan, et sur la route entre Montpellier et Pézenas. Les exondées Midi Ostrea, l'huître signature de la maison, y sont vendues par ceux qui les élèvent.
Ce que vous trouvez au magasin
Le magasin propose les huîtres de Midi Coquillages, élevées sur l'étang de Thau, des moules, coquillages, crustacés et préparations traiteur sélectionnés chez d'autres producteurs, des plateaux composés sur place, et des produits d'artisans : conserverie, biscuiterie, vins et huile d'olive.
Les coquillages vivants y sont remis sous l'agrément sanitaire FR 34.157.658 EU, celui du magasin. Un agrément sanitaire est le numéro qui identifie un établissement autorisé à manipuler et vendre des denrées d'origine animale ; il figure sur l'étiquette de chaque lot.
Questions fréquentes
Où acheter des huîtres à Mèze ?
Au magasin Midi Coquillages, 4 rue des Anémones, route de Montpellier, à Mèze. Il est ouvert tous les jours de 8 h à 20 h et vend les huîtres élevées par la maison sur l'étang de Thau.
Peut-on déguster ses huîtres au magasin de Mèze ?
Le magasin fait de la vente à emporter. Des tables sont laissées à disposition de ceux qui veulent déguster leurs achats tout de suite, en libre accès : il n'y a ni service, ni réservation. Le magasin est ouvert 7 jours sur 7, de 8 h à 20 h, toute l'année.
Le magasin de Mèze est-il ouvert le dimanche et les jours fériés ?
Oui. Le magasin Midi Coquillages ouvre tous les jours de 8 h à 20 h, dimanches et jours fériés compris, y compris le 25 décembre et le 1er janvier.
Peut-on commander à l'avance au magasin de Mèze ?
Oui, par téléphone : appelez le magasin, dites ce que vous souhaitez et quand vous passez, votre commande est préparée à l'avance. La commande en ligne ouvrira prochainement sur ce site.